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第三届“互联网+食品安全”论坛召开

时 间: 2018-07-23 15:10:13 来 源: 字 体:T T T

 作为全国食品安全宣传周主题活动之一的第三届互联网+食品安全论坛, 18日在北京召开,来自监管部门、行业协会和专家学者共同探讨新零售为代表的线上+线下协同治理模式,为数字时代的食品安全筑起新的保护墙。

 国务院食安办有关负责人表示:互联网+”食品新业态蓬勃发展,线上线下融合打通,重构了生产经营模式,传统的食品监管方式已经无法适应,监管部门需要从过去单纯管主体、管行为、管产品,转变为更多的管信息、管信用,集成生产经营销售、许可准入、监管执法、消费者投诉、信用记录等多方面的信息,完善企业信息数据库,充分利用大数据、云计算分析识别风险,提高监管的针对性、有效性,而平台和经营者要履行主体责任,特别是网络定餐平台,要落实入网者的审查责任,确保入网商家具有实体经营店,要落实配送责任,确保配送环节食品不受污染,确保线上线下食品同标同质,打通线上线下销售的新业态。